বালুরঘাটের বিভিন্ন হোটেল ও রেস্তরাঁয় হানা, মিললো পচা ও ক্ষতিকারক রাসায়নিক

২২শে অক্টোবর, বালুরঘাটঃ মঙ্গলবার দিনভর বালুরঘাটের বিভিন্ন হোটেল ও রেস্তরাঁয় খাবারের মান পরীক্ষা করার জন্য অভিযান চালালো বালুরঘাট পৌরসভা ও খাদ্য সুরক্ষা দপ্তর। শহরের একাধিক নামি হোটেল ও রেস্তরাঁ থেকে বেড়িয়ে এলো বাসি পচা মাংস থেকে মেয়াদ উর্ত্তিন খাদ্য সামগ্রী। প্রতিটি খাবারেই ব্যাবহার করা হচ্ছে ক্ষতিকারক রাসায়নিক দ্রব্য ও রং। ঘটনায় চক্ষু চরক্ষ গাছ বালুরঘাট পৌরসভা ও খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের আধিকারিকদের। এতো নিম্নমানের খাবার ব্যাবহারে শহরবাসীদের স্বাস্থ্য অবস্থা নিয়ে আশংঙ্খা প্রকাশ করেন তারা।

এইদিন উদ্ধার হওয়া খাবারের নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষার জন্য পাঠায় বালুরঘাট পৌরসভা ও খাদ্য সুরক্ষা দপ্তর। ঘটনা প্রসঙ্গে বালুরঘাট মহকুমা শাসক ইশা মুখার্জী আমাদের জানান এই ধরনের খাদ্য সামগ্রী উদ্ধার হওয়া সত্যিই চিন্তার বিষয়। শুধু খাদ্য মান খারাপ নয়, অনেকের লাইসেন্সের মেয়াদ উর্ত্তীন হয়ে গেছে। ঘটনায় দোষী হোটেল ও রেস্তরাঁ মালিকদের শোকচ করা হবে।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *